雨后烹茗千家醉，风过雪峰带茶香。4月19日的洞口雪峰茶高质量发展推介会上，中国工程院院士刘仲华等纷纷推介洞口雪峰茶，与会的专家学者、龙头茶企代表在氤氲的茶香中共谋洞口雪峰茶产业高质量发展。活动现场，洞口雪峰茶签约订单金额达3600万元。
图为推介会现场。（洞口县融媒体中心供图）
洞口县地处北纬27度,是湖南重要的茶文化发源地，素有“雪峰茶乡”之称。该县种茶历史可以追溯到公元570年。1385年，一代名将蓝玉行经洞口古楼，为雪峰茶醇厚甘美的口感所倾倒，遂将其进献朝廷，被明太祖朱元璋钦定为贡茶，并在古楼设立茶检司。洞口雪峰茶发展于上世纪八十年代，是湖南十大名茶之一，曾获中茶杯潇湘杯金奖，是湘西南地区茶文化的靓丽名片。
近年来，洞口县委、政府将雪峰茶作为守牢生态底线、发挥生态效益的主导产业，作为带动群众增收致富的支柱产业。该县坚定不移做大茶规模、提升茶品质，用心用情服务茶企业、创新茶科技，不遗余力做强茶品牌、弘扬茶文化。截至目前，该县共有茶园面积6.62万亩，茶叶加工企业12家，年加工能力2万吨以上，茶产业实现综合产值27.26亿元，产品远销欧盟、东南亚和非洲等世界各地。
图为洞口县古楼乡连片茶园一角（洞口县融媒中心供图）
坚持战略思维，推动茶产业优先发展。该县确定了打造“洞口雪峰茶”特色产业发展战略。通过高位推动，建立了洞口县茶叶全产业链发展机制，由县长担任链长，把茶叶产业作为产业帮扶、巩固脱贫成果、推进乡村振兴的重要支撑。同时，强化政策保障，制定了《洞口县2023年茶叶全产业链工作清单》《洞口县茶叶全产业链后盾单位工作考核方案》等文件，大力推动茶产业生产、生活、生态三位一体，不断延伸产业链、提升价值链、拓宽供应链。
坚持科技支撑，赋能茶产业提质增效。该县着力加强基地规模化、标准化建设，着力打造特色品牌，提升茶产业核心竞争力，做大做强洞口雪峰茶品牌。建成了覆盖全过程的红、绿、白茶标准体系，17家茶企业完成了质量管理体系认证、有机茶认证、绿色食品认证，古楼茶业建成湖南省第二条数字化红茶生产线；注重新产品研发和市场推广，创新花蜜香型红金针茶制作工艺。开发了“同心”茶、“共富”茶、“红军茶”“宝庆印象”系列产品；推出了绿茶米粉、绿茶糍粑、红茶凉粉、茶全宴、茶点等新产品。同时，该县加强与全国供销总社、杭州茶叶研究院、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等科研院所的合作，组建茶叶全产业链技术服务团队，建立科技示范基地15个，共培养茶叶技术骨干1300人，培育营销和茶艺人才120人。
坚持茶旅融合，创新茶产业发展模式。依托县内茶业资源优势和旅游资源优势，着力推进茶旅深度融合，鼓励支持茶企适度开发茶庄园、茶民宿等项目，打造生态游、体验游、研学游等精品线路，将生态资源转化为旅游经济；成功打造文旅新产品10个，创建茶文旅融合3A级景区4个，开发茶旅农家游、生态游、民俗游特色项目37个，16个村入选大湘西地区乡村旅游精品景区线路；持续提升茶旅综合效益，将贡茶文化、洞口雪峰茶、雪峰山生态资源等3张名片相结合，打造连片茶旅景区。2023年，该县茶景区、茶庄接待游客275.6万人次，茶旅收入达到4.76亿元。
图为产销签约现场（洞口县融媒体中心供图）
“一个故事一杯茶，一种甘甜一杯茶，一份祝福一杯茶。”该县县委书记吴韬表示，近年来，在“绿水青山就是金山银山”理念引领下，洞口县将雪峰茶作为重点主导产业，科学编制发展规划，研究出台支持政策，专门成立茶叶协会，持续推动洞口雪峰茶产业高质量发展。推介会上，10家银行机构联合对该县86家茶企、种茶大户、文旅产业企业进行了集中授信，总金额达3.91亿元。
【供稿】洞口雪峰茶高质量发展推介会组委会
【作者】米桂美 薛源 卫珉
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